北海道 三栄アグリの美味しい野菜たちです。

“枝豆みそ”と“黒豆みそ”は、福島県会津のおじいちゃん、おばあちゃん伝承の作り方によるもの。ともに、減農薬栽培された枝豆大豆と黒豆大豆、自家製の麹（こうじ）、アグリ産の米から作るもので、塩以外はすべて北海道三栄アグリの農産物を使っています。年間温度差のないところで、枝豆みそは1年3か月～2年半ぐらい、黒豆みそは3年ほど、寝かせてできあがり。青みがのこり、豆の香りが生きている枝豆みそと、熟成されたまろやかな味わいの黒豆みそ。もろきゅうや谷中しょうがといっしょに、みそ汁にと、お好みでどうぞ。    

●有機のみそではむずかしい、低塩分（10.5％）を実現

●枝豆みそは、青みが残る未成熟大豆を使用

●大豆の甘味と、天塩（赤穂の天塩を使用）のハーモニーが絶妙

●豆の粒が残っているので、みそ汁も“食べるスープ”に

●完全無添加の“生きている”みそ 

■アイテムの詳細

［枝豆みそ］●内容量：500g

［黒豆みそ］●内容量：500g

●添加物は一切、使用していませんので、みそは冷凍もしくは冷蔵で保管してください。

生産者：北海道 三栄アグリ

有機栽培したフレッシュトマトから作る、こだわりのトマトジュース。甘味、酸味のどちらがきわだつということもなく、うまみがぎゅっと入っています。トマトジュースが苦手という方にも、ぜひおためしを！ “えぐみ”がないのは、硝酸体窒素の残留が少ないからだそう。0.1％程度の低塩なので、トマトピューレとして料理にもお使いください。“これまでに飲んだ、どのトマトジュースよりも美味しい！”“もう、ほかのものは飲めない”という声がよせられる実力派です。

こくのある美味しさのフルーツ系、あっさり風味がお好みならトマトしぼりを！  おこのみで、お選びください！  

●身のしっかりつまった、トマトの味そのもの

●“飲む”というより、“食べる”感覚のトマトジュース

●塩分は1.0％内外なので、料理用としてもOK。シチューやカレーに入れると味がいっそう引き立ちます

■アイテムの詳細
●内容量：1,000ml/1本

生産者：北海道 三栄アグリ